ギフトに手土産に、もちろん自分用にも。
見た目もおしゃれで美味しい和菓子はいろんなシーンで大活躍!
センスの良い和菓子を選べば贈る相手との会話も弾むはず♪
こちらの記事では、全てお取り寄せ可の、「脱」定番&素敵な和菓子を特集いたします!
1.ミシュランフレンチから生まれた奇跡の一粒
【reverence|シャンパンいちご大福】
東京・広尾にあるミシュランフレンチ『reverence(レヴェランス)』から、偶然うまれた奇跡のようないちご大福「シャンパンいちご大福」。
シェフの遊び心が生んだいちご大福は、いちごの中にモエ・エ・シャンドンのジュレが注がれた珍しすぎる一品です。
上質な大人のセンスが贈り物として喜ばれることはもちろん、自宅でゆったり優雅な時間を過ごしたい、ちょっと特別な夜のデザートにもぴったりです。
シェフの遊び心が生んだいちご大福は、いちごの中にモエ・エ・シャンドンのジュレが注がれた珍しすぎる一品です。
上質な大人のセンスが贈り物として喜ばれることはもちろん、自宅でゆったり優雅な時間を過ごしたい、ちょっと特別な夜のデザートにもぴったりです。
reverence
「シャンパンいちご大福」
参考価格:4,104円(税込)
6個 / 賞味期限:出荷日を含む3日以内 / 要冷蔵 / ※アルコールが含まれています。
6個 / 賞味期限:出荷日を含む3日以内 / 要冷蔵 / ※アルコールが含まれています。
※2020年12月22日時点の情報です。
2.味わいたいのは極上のファンタジー
【会津長門屋|羊羹ファンタジア Fly me to the moon】
切るたび絵柄が変わっていく―こんなにロマンチックな和菓子がこれまであったでしょうか。
鳥が羽ばたき、月は三日月から満月に。
職人の手作りにこだわり和菓子を作り続けてきた『長門屋』ならではの繊細な表現力が光ります。
小豆羊羹とレモン羊羹に、シャンパン錦玉羹、鬼くるみ、レーズン、クランベリーを合わせた大人な味わいは、紅茶やワインとも相性抜群で美味しい世界に連れていってくれます。
鳥が羽ばたき、月は三日月から満月に。
職人の手作りにこだわり和菓子を作り続けてきた『長門屋』ならではの繊細な表現力が光ります。
小豆羊羹とレモン羊羹に、シャンパン錦玉羹、鬼くるみ、レーズン、クランベリーを合わせた大人な味わいは、紅茶やワインとも相性抜群で美味しい世界に連れていってくれます。
会津長門屋
「羊羹ファンタジア Fly me to the moon」
参考価格:3,500円(税込)
箱サイズW9.5×L14.5×H6 / 賞味期限:60日 / 常温(直射⽇光や⾼温な場所をさけて保存)、開封後は密封のうえ冷蔵庫に保管
箱サイズW9.5×L14.5×H6 / 賞味期限:60日 / 常温(直射⽇光や⾼温な場所をさけて保存)、開封後は密封のうえ冷蔵庫に保管
※2020年12月22日時点の情報です。
3.美しすぎる宝石のような国産栗の和菓子
【Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA|まろん marron】
宝石のように美しいお菓子。
食べてしまうのがもったいないと感じるほど、大切に作られたことが伝わるような「まろん marron」。
創業200年を超える名店『亀屋良長』がプロデュースするオリジナルライン『Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA』から発表している、和・洋の粋を超えたアートのような美しく楽しいお菓子です。
国産栗のみを使用し、生クリームとラム酒でまとめた栗餡の玉をラム酒入り寒天でコーティングした贅沢な栗菓子は、一口食べればファンになること間違いなしです。
食べてしまうのがもったいないと感じるほど、大切に作られたことが伝わるような「まろん marron」。
創業200年を超える名店『亀屋良長』がプロデュースするオリジナルライン『Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA』から発表している、和・洋の粋を超えたアートのような美しく楽しいお菓子です。
国産栗のみを使用し、生クリームとラム酒でまとめた栗餡の玉をラム酒入り寒天でコーティングした贅沢な栗菓子は、一口食べればファンになること間違いなしです。
Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA
「まろん marron」
参考価格:1,296円(税込)
9個入り / 箱サイズ:11.5×11.5×3(cm) / 重量(外装含む):約185g / 賞味期限:発送日を含め3日(要冷蔵) / ※ラム酒入り
9個入り / 箱サイズ:11.5×11.5×3(cm) / 重量(外装含む):約185g / 賞味期限:発送日を含め3日(要冷蔵) / ※ラム酒入り
※2020年12月22日時点の情報です。
4.京都発。小粋なセンスの組み合わせに脱帽。
【一善や|無花果ガナッシュの求肥包み】
和の心を取り入れた、京都の小粋な洋菓子店『一善や』。
斬新なお菓子たちの中でも特にファンに愛されているのが、こちらの「無花果チョコガナッシュの求肥包み」です。
無花果(いちじく)の中にとろける生チョコをいれ、甘味のある求肥でふわりと包んで。
無花果のプチプチとした食感やほんのり香る柚子のアクセントなど、絶妙な組み合わせの虜になる和菓子です。
斬新なお菓子たちの中でも特にファンに愛されているのが、こちらの「無花果チョコガナッシュの求肥包み」です。
無花果(いちじく)の中にとろける生チョコをいれ、甘味のある求肥でふわりと包んで。
無花果のプチプチとした食感やほんのり香る柚子のアクセントなど、絶妙な組み合わせの虜になる和菓子です。
一善や
「無花果ガナッシュの求肥包み」
参考価格:4,104円(税込)
8個入り / 箱サイズ:13cm×26cm×6cm / 賞味期限:冷蔵で8日
8個入り / 箱サイズ:13cm×26cm×6cm / 賞味期限:冷蔵で8日
※2020年12月22日時点の情報です。
5.やさしい和食材で金沢へ旅気分
【ラ・パンテュール|トゥール・ドゥ・金澤(金沢めぐり)】
金沢市にあるフランス菓子店『ラ・パンテュール』で作られている、特徴的なマカロン「トゥール・ドゥ・金澤(金沢めぐり)」。
五郎島金時芋や加賀蓮根など、地元石川の和食材を生地に練り込んだ、見た目にも味わいも新しい一品です。
手間がかかるため通常はあまり見ない、皮に素材を混ぜて焼き上げるという方法で作られており、味わいは柔しく、また食物繊維が多めの素材のためヘルシーなところも嬉しいポイント。
ひとつひとつ素材を確かめながら大切に味わいたくなる愛くるしい和菓子です。
五郎島金時芋や加賀蓮根など、地元石川の和食材を生地に練り込んだ、見た目にも味わいも新しい一品です。
手間がかかるため通常はあまり見ない、皮に素材を混ぜて焼き上げるという方法で作られており、味わいは柔しく、また食物繊維が多めの素材のためヘルシーなところも嬉しいポイント。
ひとつひとつ素材を確かめながら大切に味わいたくなる愛くるしい和菓子です。
ラ・パンテュール
「トゥール・ドゥ・金澤(金沢めぐり)」
参考価格:4,860円(税込)
25g×9種類(五郎島金時芋、加賀蓮根、打木赤皮甘栗南瓜、加賀味噌、加賀棒茶、加賀紅茶、大根、中島菜、能登ワイン) / 20℃以下で保存。夏季(6月~9月)は要冷蔵 / 賞味期限:30日
25g×9種類(五郎島金時芋、加賀蓮根、打木赤皮甘栗南瓜、加賀味噌、加賀棒茶、加賀紅茶、大根、中島菜、能登ワイン) / 20℃以下で保存。夏季(6月~9月)は要冷蔵 / 賞味期限:30日
※2020年12月22日時点の情報です。
6.美食家をうならせる、サプライズに満ちたクッキー缶
【よねむら|よねむらオリジナルクッキー】
美食家たちをうならせ、「変幻自在の料理人」と呼ばれるレストランシェフ・米村昌泰氏。
料理人を志す以前はスタイリストを目指していたという、米村シェフの個性溢れるセンスが詰め込まれた、驚きに満ちたクッキー缶がこちらです。
クッキー缶と言えば洋風のイメージですが、こちらは「チーズ胡椒」「お抹茶」「七味」といった、味わいたい欲をそそられる12種類の和のフレーバーが揃います。
ついつい手を伸ばしてしまうお洒落なクッキー缶は、贈り物にも喜ばれること間違いなしです。
料理人を志す以前はスタイリストを目指していたという、米村シェフの個性溢れるセンスが詰め込まれた、驚きに満ちたクッキー缶がこちらです。
クッキー缶と言えば洋風のイメージですが、こちらは「チーズ胡椒」「お抹茶」「七味」といった、味わいたい欲をそそられる12種類の和のフレーバーが揃います。
ついつい手を伸ばしてしまうお洒落なクッキー缶は、贈り物にも喜ばれること間違いなしです。
よねむら
「よねむらオリジナルクッキー」
参考価格:5,000円(税込)
内容量:390g / 缶サイズ:約20cm×13.5cm×5cm / 賞味期限:製造日より30日 / 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存
内容量:390g / 缶サイズ:約20cm×13.5cm×5cm / 賞味期限:製造日より30日 / 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存
※2020年12月22日時点の情報です。
7.目で、耳で、味わいたい。近江神社眠る百人一首をお菓子に。
【叶匠壽庵|あも歌留多詰合せ】
琵琶湖から流れる瀬田川のほとりに本社を構える『叶匠壽庵』。
菓子の原材料を自分達で作るところから手掛けるこだわりの菓子屋です。
そんな『叶匠壽庵』が、地元・滋賀で“かるたの聖地”と呼ばれる近江神宮に眠る百人一首を色鮮やかに表現したのがこちらの「あも歌留多」。
季節によって限定の絵柄も登場するという百人一首を、1枚1枚唄うように、目で、耳で、世界観を味わいながらいただきたい一品です。
菓子の原材料を自分達で作るところから手掛けるこだわりの菓子屋です。
そんな『叶匠壽庵』が、地元・滋賀で“かるたの聖地”と呼ばれる近江神宮に眠る百人一首を色鮮やかに表現したのがこちらの「あも歌留多」。
季節によって限定の絵柄も登場するという百人一首を、1枚1枚唄うように、目で、耳で、世界観を味わいながらいただきたい一品です。
叶匠壽庵
「あも歌留多詰合せ」
参考価格:2,592円(税込)
あも 1本、あも歌留多 最中種 2箱(1箱5組入・10枚入) / 賞味期限:製造日より26日 / 常温
あも 1本、あも歌留多 最中種 2箱(1箱5組入・10枚入) / 賞味期限:製造日より26日 / 常温
※2020年12月22日時点の情報です。
8.大人に似合う、ジャパニーズモダンな一口菓子
【HIGASHIYA|棗バター】
ジャパニーズモダンスイーツの代名詞と言っても過言ではない、洗練されたハイクオリティな和菓子を提案し続ける『ヒガシヤ』。
この『ヒガシヤ』の定番人気のメニューが、「棗(なつめ)バター」です。
デーツとも呼ばれるスーパーフード・棗椰子の自然な甘みに、香ばしい胡桃と発酵バターを合わせたなんとも濃厚な味わいが特徴。
濃厚なのに、ついもうひとつ食べたいと思わせる上品な仕上がりは『ヒガシヤ』ならではです。
この『ヒガシヤ』の定番人気のメニューが、「棗(なつめ)バター」です。
デーツとも呼ばれるスーパーフード・棗椰子の自然な甘みに、香ばしい胡桃と発酵バターを合わせたなんとも濃厚な味わいが特徴。
濃厚なのに、ついもうひとつ食べたいと思わせる上品な仕上がりは『ヒガシヤ』ならではです。
HIGASHIYA
「棗バター」
参考価格:3,402円(税込)
1箱(9個入) / 縦11cm×横11cm×高さ3.7cm 桐箱入 / 賞味期限:製造日より90日(要冷凍)、解凍後消費期限:5日間(要冷蔵)
1箱(9個入) / 縦11cm×横11cm×高さ3.7cm 桐箱入 / 賞味期限:製造日より90日(要冷凍)、解凍後消費期限:5日間(要冷蔵)
※2020年12月22日時点の情報です。
9.高栄養価の美味しい素材だけをぎゅっと集めて。
【下鴨茶寮|料亭のちりめんナッツ】
ナッツにちりめんじゃこ、ブルーベリーに山椒…
高栄養価で美味しい素材だけをぎゅっと集めて丸めた「料亭のちりめんナッツ」。
大き目の一粒を口に含むと、ちりめんじゃこの旨味やナッツの甘味の奥に、ぴりりと山椒が効いてふわりと広がる。
合わせる飲み物を探してじっくり味わいたいお菓子です。
高栄養価で美味しい素材だけをぎゅっと集めて丸めた「料亭のちりめんナッツ」。
大き目の一粒を口に含むと、ちりめんじゃこの旨味やナッツの甘味の奥に、ぴりりと山椒が効いてふわりと広がる。
合わせる飲み物を探してじっくり味わいたいお菓子です。
下鴨茶寮
「料亭のちりめんナッツ」
参考価格:1,620円(税込)
8個入 / 箱サイズ:縦95×横184×高38(mm) / 賞味期限:製造日より30日 / 直射日光、高温多湿を避けて保存
8個入 / 箱サイズ:縦95×横184×高38(mm) / 賞味期限:製造日より30日 / 直射日光、高温多湿を避けて保存
※2020年12月22日時点の情報です。
10.海のめぐみを閉じ込めて。大正時代から続く伝統の味
【象屋元蔵|おととせんべい 詰め合わせ(ろ) 10枚入り】
瀬戸内海の海の幸を、ぎゅっと、せんべいに。
『象屋元蔵(きさやもとぞう』の「おととせんべい」は、小魚やエビなどを姿のまませんべいに閉じ込めてあります。
市場で仕入れた魚を一尾ずつ下ごしらえし、一枚一枚手で焼き上げられたせんべいは、まるでアートのように印象深い仕上がり。
季節によって入る魚の種類が変わるそうで、そんなところからも手作りのあたたかさを感じられます。
『象屋元蔵(きさやもとぞう』の「おととせんべい」は、小魚やエビなどを姿のまませんべいに閉じ込めてあります。
市場で仕入れた魚を一尾ずつ下ごしらえし、一枚一枚手で焼き上げられたせんべいは、まるでアートのように印象深い仕上がり。
季節によって入る魚の種類が変わるそうで、そんなところからも手作りのあたたかさを感じられます。
象屋元蔵
「おととせんべい 詰め合わせ(ろ) 10枚入り」
参考価格:2,160円(税込)
10枚入り(大判たこ 1枚、大判季節の魚 1枚、小判季節の魚 4枚、小判えび 4枚) / 1枚のサイズ:大判で11cm×16cm、小判で8cm×12cm / 箱サイズ:29cm×21cm×5cm、約340g / 賞味期限:製造日より70日
10枚入り(大判たこ 1枚、大判季節の魚 1枚、小判季節の魚 4枚、小判えび 4枚) / 1枚のサイズ:大判で11cm×16cm、小判で8cm×12cm / 箱サイズ:29cm×21cm×5cm、約340g / 賞味期限:製造日より70日
※2020年12月22日時点の情報です。
11.心おどる、万華鏡のきらきらを表現した美しいお菓子。
【越乃雪本舗大和屋|万華鏡のかけら】
いくつになっても心おどる、万華鏡のきらきらをお菓子に。
琥珀糖で作ったお菓子は、万華鏡をのぞいた時に見える美しい景色をイメージしたもの。
ピンクはラズベリー、青はミント、透明はプレーンと、3種類のフレーバーが楽しめます。
自宅用にはもちろん、ちょっとしたギフトにすると、きっと笑顔で受け取ってもらえるはず。
琥珀糖で作ったお菓子は、万華鏡をのぞいた時に見える美しい景色をイメージしたもの。
ピンクはラズベリー、青はミント、透明はプレーンと、3種類のフレーバーが楽しめます。
自宅用にはもちろん、ちょっとしたギフトにすると、きっと笑顔で受け取ってもらえるはず。
越乃雪本舗大和屋
「万華鏡のかけら」
参考価格:1,242円(税込)
箱サイズ(約):直径4cm×11cm(1本) / 賞味期限:製造日より20日
箱サイズ(約):直径4cm×11cm(1本) / 賞味期限:製造日より20日
※2020年12月22日時点の情報です。
おわりに|おしゃれなお菓子で充実した時間を♪
食べて嬉しい、贈って喜ばれるおしゃれな和菓子特集をお送りしました。
センスの良い和菓子をお取り寄せして、素敵なティータイムをお過ごしくださいませ。